Il glucosio è un semplice zucchero che è prontamente disponibile nel corpo e può essere facilmente scomposto dalle cellule per rilasciare energia. È la fonte di carburante primaria per la respirazione cellulare, un processo che estrae energia dal glucosio e la converte in una forma utilizzabile dalle cellule (ATP).
Mentre possono essere utilizzati altri zuccheri, il glucosio è la fonte di carburante più efficiente e prontamente disponibile per la respirazione cellulare.
