* Ser è il sito del metabolismo lipidico: Il Ser è caratterizzato dalla sua mancanza di ribosomi e svolge un ruolo cruciale in vari processi metabolici, tra cui la biosintesi lipidica.
* enzimi per sintesi lipidica: Il Ser ospita una varietà di enzimi essenziali per sintetizzare acidi grassi, fosfolipidi e steroidi. Questi enzimi includono:
* Acido grasso sintasi: Crea acidi grassi da acetil-CoA.
* glicerolfosfato aciltransferasi: Catalizza la formazione di fosfolipidi.
* colesterolo sintetasi: Sintetizza il colesterolo.
* Associazione della membrana: Il Ser è una rete di membrane interconnesse, che fornisce una grande superficie e un ambiente adatto per la sintesi lipidica.
Altri organelli coinvolti nella sintesi lipidica:
* Mitocondri: Pur non essendo il sito primario, i mitocondri contribuiscono alla sintesi lipidica producendo acetil-CoA, una molecola precursore chiave.
* Golgi Apparatus: Dopo la sintesi nel Ser, alcuni lipidi vengono ulteriormente elaborati e modificati nell'apparato del Golgi.
Nota importante: I tipi specifici di lipidi sintetizzati variano a seconda del tipo di cellula e della sua funzione.
