Polisaccaridi:
* amido: Un polisaccaride di stoccaggio presente nelle piante. È costituito da lunghe catene di molecole di glucosio collegate insieme.
* Glycogen: Un polisaccaride di conservazione presente negli animali, in particolare nel fegato e nei muscoli. È una struttura altamente ramificata di molecole di glucosio.
* cellulosa: Un polisaccaride strutturale presente nelle pareti cellulari vegetali. È una catena dritta di molecole di glucosio collegate insieme in un modo specifico che lo rende forte e rigido.
* Chitin: Un polisaccaride strutturale che si trova negli esoscheletri degli artropodi e nelle pareti cellulari dei funghi. È simile alla cellulosa ma contiene un gruppo contenente azoto su ciascuna molecola di glucosio.
Disaccaridi:
* saccarosio (zucchero della tabella): Un disaccaride costituito da glucosio e fruttosio.
* lattosio (zucchero di latte): Un disaccaride costituito da glucosio e galattosio.
* maltosio (zucchero malto): Un disaccaride composto da due molecole di glucosio.
Altre molecole:
* glicoproteine: Proteine con gruppi di carboidrati attaccati (incluso il glucosio). Questi svolgono un ruolo nel riconoscimento delle cellule, nella segnalazione e in altre funzioni.
* Glycolipids: Lipidi con gruppi di carboidrati attaccati (incluso il glucosio). Questi svolgono anche un ruolo nel riconoscimento e nella segnalazione cellulare.
* Nucleotidi: I mattoni di DNA e RNA. Sebbene non direttamente costituito da glucosio, il glucosio è coinvolto nella sintesi di queste molecole.
Quindi, il glucosio è un elemento fondamentale per molte molecole diverse negli organismi viventi!
