Ecco come funziona:
* Allungamento cellulare: Le piantine hanno cellule specializzate chiamate coleoptiles (nelle erbe) o radicle (nella maggior parte delle altre piante) che hanno la capacità di allungare significativamente. Questo allungamento è guidato dalla crescita delle pareti cellulari.
* Espansione cellulare: Man mano che le cellule si allungano, si espandono anche di volume, spingendo contro le particelle del suolo circostante. Questa espansione è facilitata dall'assorbimento dell'acqua nelle cellule, il che aumenta la pressione interno del turgore.
* Pressione turgore: Mentre la pressione cellulare (pressione del turgore) contribuisce alla forza, non è il driver principale. La pressione creata dalle cellule in espansione è più una conseguenza dell'allungamento e dell'espansione, piuttosto che della forza primaria stessa.
In sintesi:
La forza esercitata da una piantina è principalmente dovuta a:
1. Allungamento cellulare: Le cellule crescono più a lungo, spingendo contro il terreno.
2. Espansione cellulare: Le cellule aumentano di volume, aumentando ulteriormente la pressione sul terreno.
Mentre la pressione di Turgor contribuisce, è un effetto secondario dell'allungamento e dell'espansione cellulare.