Ecco perché:
* Hydroxyapatite: Il componente minerale primario dell'osso è idrossiapatite , un composto cristallino con la formula Ca₅ (Po₄) ₃ (OH). Il fosfato è un componente chiave di questo minerale, fornendo la sua integrità strutturale e forza.
* Fosfato di calcio: Gli ioni di calcio (Ca²⁺) e gli ioni fosfato si combinano per formare fosfato di calcio, che è essenziale per la formazione e l'indurimento dell'osso.
* Altri ruoli: Il fosfato svolge anche ruoli in:
* Metabolismo energetico: È un componente di ATP (adenosina trifosfato), la valuta energetica primaria delle cellule.
* Sintesi di DNA e RNA: Il fosfato è un componente dorsale di queste molecole.
* Segnalazione cellulare: I gruppi di fosfato sono coinvolti in vari percorsi di segnalazione cellulare.
Pertanto, il fosfato è cruciale per la formazione ossea, funge da elemento costitutivo per il componente minerale primario e contribuisce a vari processi cellulari vitali per lo sviluppo e il mantenimento osseo.
