1. Le basi:
* Il sedano è una pianta vascolare: Ciò significa che ha tessuti specializzati per trasportare acqua e sostanze nutritive.
* xylem: Le cellule che trasportano l'acqua fanno parte dello xilema. Xylem è come il sistema idraulico della pianta, spostando l'acqua dalle radici fino alle foglie.
2. Come vederlo:
* Sezione trasversale: Taglia un gambo di sedano attraverso la sua larghezza. Vedrai una serie di fasci distinti che corre longitudinalmente attraverso il gambo.
* Osserva i pacchetti: Questi fasci sono i fasci vascolari. Lo xilema è in genere la parte più chiara, più centrale di ogni fascio.
* Esamina al microscopio (opzionale): Se hai un microscopio, puoi vedere le singole cellule dello xilema. Appariranno lunghi e vuoti, formando un canale continuo per il trasporto dell'acqua.
3. Un semplice esperimento:
1. Metti il sedano in acqua colorata: Lascia un gambo di sedano in un bicchiere d'acqua con colorante alimentare per alcune ore.
2. Osserva i cambiamenti: L'acqua colorata viaggerà lungo il sedano attraverso lo xilema. Ciò farà apparire le vene del sedano colorate, mostrando chiaramente il percorso del trasporto d'acqua.
Nota importante: Mentre puoi vedere i fasci vascolari ad occhio nudo, avrai bisogno di un microscopio per identificare veramente le singole cellule di xilema.
