Ecco una rottura degli organismi che potrebbero crescere su Endo Agar:
organismi che crescono e sono differenziati:
* Coliformi che fermentano il lattosio: Questi batteri fermentano il lattosio, producendo acido e un aldeide. Questo fa apparire le colonie rosa con una lucentezza metallica a causa della reazione con l'indicatore di solfito fucsin nel mezzo. Esempi includono:
* * Escherichia coli *
* * Klebsiella pneumoniae *
* * Enterobacter Aerogenes *
* * Citrobacter freundii *
organismi che crescono ma non sono differenziati:
* Fermentatori non lattosio: Questi batteri non fermentano il lattosio e le loro colonie appaiono incolore o traslucide . Questo perché non producono acido o l'aldeide richiesto per la reazione con l'indicatore. Esempi includono:
* * Salmonella *
* * Shigella *
* * Proteus *
organismi che potrebbero non crescere:
* Batteri gram-positivi: Endo Agar contiene solfito di sodio, che inibisce la crescita di molti batteri Gram-positivi.
Considerazioni importanti:
* Natura selettiva: La presenza di solfito di sodio e fucsina di base rende selettivi per i batteri gram-negativi.
* Natura differenziale: L'indicatore di solfito fucsin consente la differenziazione dei coliformi che fermentano il lattosio da fermentatori non lattosio.
* Sensibilità: Alcuni ceppi di *e. COLI* può essere lenti fermentatori di lattosio e potrebbe non mostrare la tipica lucentezza metallica.
In sintesi: Endo Agar è uno strumento prezioso per isolare e identificare i coliformi che fermentano il lattosio, ma è importante considerare i limiti del mezzo e la possibilità di altri batteri che crescono sulla piastra.
