* Trasporto di informazioni genetiche. Questa è la funzione primaria di acidi nucleici come DNA e RNA.
Ecco una rottura delle principali funzioni dei lipidi:
* Conservazione dell'energia: I lipidi sono la forma più efficiente di accumulo di energia negli organismi. I grassi e gli oli immagazzinano più energia per grammo rispetto ai carboidrati o alle proteine.
* Componenti strutturali: I lipidi costituiscono membrane cellulari (fosfolipidi), fornendo struttura e regolando ciò che entra ed esce dalla cellula. Contribuiscono anche alla struttura di altri tessuti come il sistema nervoso (mielina).
* Segnalazione ormonale: Gli ormoni steroidi, come gli estrogeni e il testosterone, sono derivati dai lipidi e svolgono ruoli vitali nella regolazione di numerose funzioni corporee.
* Isolamento: I grassi sotto la pelle agiscono come isolanti, aiutando a mantenere la temperatura corporea.
* Protezione: I lipidi possono ammortizzare e proteggere organi e tessuti.
Fammi sapere se desideri maggiori dettagli su una di queste funzioni!
