Mentre la percentuale esatta può variare leggermente a seconda del tipo di cella, l'acqua in genere costituisce circa il 70% della massa totale di una cella.
Ecco perché l'acqua è così importante per le cellule:
* solvente: L'acqua funge da solvente, dissolvendo molte molecole e permettendo loro di muoversi e interagire all'interno della cellula.
* Trasporto: L'acqua è essenziale per il trasporto di nutrienti e prodotti di scarto in tutta la cellula e nel corpo.
* Regolazione della temperatura: L'acqua ha un'alta capacità termica, aiutando a regolare la temperatura della cella.
* Supporto strutturale: L'acqua fornisce supporto strutturale alla cellula mantenendo la sua forma e volume.
Mentre altre molecole come proteine e acidi nucleici sono importanti anche per la funzione cellulare, l'abbondanza di pura acqua e i suoi diversi ruoli lo rendono la molecola più cruciale nella cellula.