Comprensione dell'osmosi
* osmosi è il movimento dell'acqua attraverso una membrana semipermeabile da un'area di alta concentrazione di acqua (bassa concentrazione di soluto) a un'area a bassa concentrazione di acqua (alta concentrazione di soluto). Pensalo come l'acqua che cerca di equalizzare la "salty-esstà" su entrambi i lati della membrana.
cellule animali e acqua
* Le cellule animali mancano di una parete cellulare rigida , a differenza delle cellule vegetali. Ciò significa che la loro membrana cellulare è l'unica barriera tra l'ambiente interno e l'ambiente esterno.
* Le cellule animali sono in genere ipertoniche Rispetto all'ambiente circostante. Ciò significa che la concentrazione di sostanze disciolte (soluti) all'interno della cella è superiore all'esterno.
Il problema
* L'acqua si sposta nella cella: Quando una cellula animale viene collocata in una soluzione ipotonica (in cui l'ambiente esterno ha una concentrazione di soluto inferiore), l'acqua si precipiterà nella cellula attraverso l'osmosi.
* Swell e raffiche di celle: L'afflusso di acqua fa gonfiare la cellula. Dal momento che non esiste una parete cellulare rigida per prevenirlo, la membrana cellulare può allungarsi solo così lontano prima che si rompe, causando lo scoppio della cellula. Questo processo è chiamato citolisi .
in riassunto
L'osmosi fa scoppiare una cellula animale perché:
1. Le cellule animali non hanno una parete cellulare per resistere alla pressione.
2. Sono ipertonici, il che significa che hanno una concentrazione di soluto più elevata rispetto all'ambiente circostante.
3. Se collocato in una soluzione ipotonica, l'acqua si precipita nella cellula, facendolo gonfiare e infine esplodere.
