Ecco perché:
* Gli enzimi sono proteine: Quasi tutti gli enzimi sono proteine, sebbene alcuni siano molecole di RNA chiamate ribozimi.
* I catalizzatori accelerano le reazioni: Gli enzimi fungono da catalizzatori, il che significa che accelerano il tasso di una reazione chimica senza essere consumati nel processo.
* Specificità: Gli enzimi sono altamente specifici, il che significa che catalizzano solo una particolare reazione o un piccolo numero di reazioni.
* essenziale per la vita: Gli enzimi sono essenziali per tutti i processi biologici, dalla digestione alla produzione di energia alla segnalazione cellulare.
Quindi, mentre ci sono molti diversi tipi di enzimi con diverse funzioni, condividono tutti la caratteristica di essere catalizzatori biologici.
