Somiglianze:
* Entrambi iniziano con il glucosio. Entrambi i processi iniziano con la rottura del glucosio, una molecola di zucchero, per rilasciare energia.
* Entrambi coinvolgono la glicolisi. Il primo stadio di entrambi i processi è la glicolisi, in cui il glucosio viene suddiviso in piruvato.
* entrambi producono ATP. Entrambi i processi producono ATP (adenosina trifosfato), la valuta energetica primaria delle cellule.
* Entrambi si verificano negli organismi viventi. Entrambi i processi sono essenziali per la sopravvivenza di molti organismi, tra cui batteri, lievito e umani.
Differenze:
* Requisito di ossigeno. La respirazione cellulare richiede ossigeno, mentre la fermentazione no. Questa è una grande differenza.
* Electron Accetor. La respirazione cellulare utilizza ossigeno come accettore di elettroni finali nella catena di trasporto degli elettroni. La fermentazione utilizza una molecola organica, come il piruvato o l'acetaldeide, come accettatore di elettroni finali.
* Resa ATP. La respirazione cellulare produce molto più ATP per molecola di glucosio (circa 38 ATP) rispetto alla fermentazione (2 ATP).
* sottoprodotti. La respirazione cellulare produce anidride carbonica e acqua come sottoprodotti. La fermentazione produce acido lattico (nella fermentazione dell'acido lattico) o etanolo e anidride carbonica (nella fermentazione alcolica).
In sintesi:
La fermentazione è un processo anaerobico (non richiede ossigeno) che produce una piccola quantità di ATP e sottoprodotti come acido lattico o etanolo. La respirazione cellulare è un processo aerobico (richiede ossigeno) che produce una quantità molto maggiore di ATP e sottoprodotti come l'anidride carbonica e l'acqua.
Entrambi sono importanti percorsi metabolici che consentono agli organismi di ottenere energia dal glucosio. Tuttavia, differiscono nei loro requisiti di ossigeno, resa ATP e sottoprodotti.
