1. Mitocondri: Queste sono le centrali elettriche della cellula, che forniscono energia per i processi della cellula, incluso il trasporto attivo di ioni coinvolti nella secrezione acida.
2. Rugh Endoplasmac Reticulum (RER): Questo organello è responsabile della sintesi e della modifica delle proteine, comprese le pompe proteiche coinvolte nella secrezione acida.
3. Apparato Golgi: Il Golgi modifica, pacchetti e ordina le proteine prodotte dal RER, preparandole per la secrezione o il parto ad altri organelli all'interno della cellula.
4. Vesicole secretorie: Queste piccole sacche legate alla membrana e trasportano i prodotti finali della cellula, incluso l'acido cloridrico (HCL) e il fattore intrinseco.
5. Sistema tubulovesicolare: Questa rete di tubuli e vescicole di membrana interconnessi è unica per le cellule parietali. Ha un ruolo cruciale nella formazione di canaliculi secernenti acidi, che sono piccoli canali che si estendono dalla superficie apicale della cellula parietale nel lume dello stomaco.
6. Microtubuli: Questi sono filamenti proteici che formano una rete in tutta la cellula, fornendo supporto strutturale e facilitando il trasporto di vescicole e altri organelli.
7. Membrana al plasma: Il confine esterno della cellula che regola il passaggio di sostanze dentro e fuori dalla cellula. Contiene pompe e canali specializzati che facilitano il trasporto di ioni necessari per la secrezione di acidi.
8. Pompa ATPase H+/K+: Questa è una proteina cruciale incorporata nella membrana plasmatica di Canaliculi. Pompa attivamente gli ioni idrogeno (H+) dal citoplasma nel lume dello stomaco, contro il loro gradiente di concentrazione, trasportando contemporaneamente ioni di potassio (K+) nella direzione opposta. Questo processo è responsabile della generazione dell'ambiente altamente acido nello stomaco.
9. Anidrasi carbonica: Questo enzima è presente all'interno del citoplasma delle cellule parietali e svolge un ruolo vitale nella produzione di ioni H+. Catalizza la conversione di anidride carbonica (CO2) e acqua (H2O) in acido carbonico (H2CO3), che quindi si dissocia in ioni bicarbonati (HCO3-) e ioni H+.
Questi organelli lavorano insieme in modo coordinato per garantire un'efficace secrezione di acido gastrico, che è essenziale per la digestione del cibo e l'attivazione degli enzimi digestivi.
