1. Fosfolipidi: Questi sono il tipo più abbondante di lipidi nelle membrane cellulari. Sono anfipatici, il che significa che hanno regioni sia idrofili (amanti dell'acqua) che idrofobiche (timorose).
* Fosfogliceridi: I fosfolipidi più comuni. Sono costituiti da una spina dorsale di glicerolo legata a due catene di acidi grassi e un gruppo di fosfato. Il gruppo fosfato è ulteriormente collegato a un gruppo principale, che può essere colina, etanolamina, serina o inositolo.
* Fosfatidilcolina (PC): Il fosfolipide più abbondante nella maggior parte delle membrane cellulari.
* Fosfatidiletanolamina (PE): Importante per la curvatura della membrana e la segnalazione lipidica.
* Fosfatidilserina (PS): Trovato prevalentemente nel volantino interno della membrana plasmatica. Ha un ruolo nella segnalazione cellulare e nell'apoptosi.
* Fosfatidilinositolo (PI): Importante per la segnalazione cellulare e il traffico di membrane.
2. Sfingolipidi: Un'altra classe di lipidi anfipatici con una spina dorsale di sfingosina, un alcol amminico a catena lunga, anziché glicerolo.
* sfingomielin: Contiene un gruppo di fosfato e un gruppo di colta di colina. Trovato nella membrana al plasma e nella guaina mielina.
* Glycospingolipids: Contenere un gruppo di testa di carboidrati. Importante per il riconoscimento e la segnalazione delle cellule. Esempi includono cerebrosidi e gangliosidi.
3. Colesterolo: Un lipidico sterolo presente nelle membrane delle cellule animali. Il colesterolo è idrofobico e si inserisce nel nucleo idrofobo della membrana, dove aiuta a regolare la fluidità e la permeabilità della membrana.
4. Glicolipidi: Lipidi con un gruppo di testa di carboidrati. Sono importanti per il riconoscimento e la segnalazione delle cellule. I glicolipidi si trovano in genere sul volantino esterno della membrana plasmatica.
La composizione specifica dei lipidi in una membrana varia a seconda del tipo di cellula e della sua funzione. Tuttavia, le principali classi di lipidi sopra menzionati sono componenti essenziali di tutte le membrane biologiche.
