Ecco perché:

* Carboidrati sono la fonte di energia primaria per la maggior parte degli organismi. Costituiscono una grande porzione di strutture vegetali (cellulosa) e si trovano in molti tessuti animali.

* Proteine sono cruciali per la struttura e la funzione, ma sono generalmente meno abbondanti dei carboidrati.

* Lipidi (grassi) sono importanti per l'accumulo di energia e l'isolamento, ma sono anche meno abbondanti dei carboidrati nella maggior parte degli organismi.

* Acidi nucleici (DNA e RNA) sono essenziali per le informazioni genetiche, ma sono presenti in quantità molto più piccole rispetto ai carboidrati.

Mentre le proporzioni specifiche di queste molecole possono variare a seconda dell'organismo e dei tessuti, i carboidrati sono generalmente le molecole organiche più abbondanti negli esseri viventi.