Ecco perché:

* Trasporto nutritivo: Il sangue trasporta ossigeno, glucosio, aminoacidi e altri nutrienti essenziali dal sistema digestivo e dai polmoni a tutte le cellule del corpo.

* Rimozione dei rifiuti: Il sangue trasporta anche prodotti di scarto, come l'anidride carbonica, dalle cellule ai polmoni e ai reni per l'escrezione.

* Difesa contro la malattia: Il sangue contiene globuli bianchi, che sono responsabili della lotta contro le infezioni e altri organismi che causano la malattia. Lo fanno inghiottendo batteri, virus e altri agenti patogeni, nonché producendo anticorpi che colpiscono invasori specifici.

Mentre anche altri tessuti connettivi come la linfa svolgono un ruolo nella difesa immunitaria, il sangue è il trasportatore primario dei nutrienti e la componente principale del sistema immunitario.