1. Solvente universale: La capacità dell'acqua di dissolvere una vasta gamma di sostanze è cruciale per la vita. Agisce come mezzo per il trasporto di nutrienti, ossigeno e prodotti di scarto all'interno degli organismi. Questa proprietà consente alle reazioni chimiche all'interno delle cellule e consente il trasporto di molecole vitali in tutto il corpo.
2. Alta capacità termica: L'acqua ha un'alta capacità di assorbire il calore senza cambiamenti significativi di temperatura. Questa proprietà aiuta a regolare la temperatura corporea negli organismi, prevenendo fluttuazioni estreme che potrebbero essere dannose per i processi di vita.
3. coesione e adesione: Le molecole d'acqua sono fortemente attratte l'una dall'altra (coesione) e da altre superfici (adesione). Queste proprietà consentono all'acqua di spostarsi verso l'alto nelle piante attraverso la traspirazione e consentire la tensione superficiale, che è importante per gli organismi acquatici.
4. Densità: L'acqua è meno densa nella sua forma solida (ghiaccio) che nella sua forma liquida. Questa proprietà unica consente al ghiaccio di galleggiare, che isola i corpi idrici e protegge la vita acquatica da temperature congelanti.
