La scala del pH è usata per misurare l'acidità e la basicità delle soluzioni su una scala da 0 a 14. Nella parte bassa dello spettro ci sono acidi come acido della batteria e succo di limone, mentre nella parte alta sono basi che includono l'ammoniaca e liscivia. Nel mezzo ci sono soluzioni neutre, che hanno un pH di 7.
Carta pH
Carta tornasole, o strisce reattive rosse e blu, ti diranno se una soluzione è un acido o una base , ma non ti darà informazioni sulla forza della soluzione. La carta indicatore universale o alkacid ha un colore diverso per adattarsi a tutti i numeri sulla scala del pH. Le soluzioni neutre rendono la carta verde.
Esempi
Metti alcune gocce d'acqua sulla carta universale e diventerà verde brillante. Altre soluzioni neutre comuni includono soluzioni di cloruro di sodio o sale da cucina e zucchero.