Ecco perché:
* Carbonati contenere lo ione carbonato (co₃²⁻).
* Acidi contenere ioni idrogeno (H⁺).
* Quando un acido e un carbonato reagiscono, gli ioni idrogeno dall'acido reagiscono con gli ioni carbonatici. Questo forma acido carbonico (H₂co₃).
* L'acido carbonico è instabile e si decompone rapidamente in acqua (H₂O) e anidride carbonica (CO₂).
La reazione generale può essere rappresentata come:
Acido + carbonato → sale + acqua + anidride carbonica
Esempio:
Acido cloridrico (HCl) + carbonato di calcio (caco₃) → cloruro di calcio (cacl₂) + acqua (H₂O) + anidride carbonica (CO₂)
