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    Quale sostanza abbassa il punto di congelamento dell'acqua?
    Qualsiasi sostanza che si dissolve nell'acqua ridurrà il suo punto di congelamento. Questo si chiama depressione del punto di congelamento .

    Ecco alcuni esempi comuni:

    * Salt (NaCl) :Questo è il motivo per cui usiamo il sale per sciogliere il ghiaccio sulle strade in inverno.

    * Sugar (C12H22O11) :Questo è il motivo per cui aggiungiamo zucchero al gelato per abbassare il punto di congelamento e lo rendiamo più morbido.

    * etanolo (C2H5OH) :Ecco perché l'antigelo viene utilizzato nei radiatori per auto per evitare che il refrigerante si congela.

    Più soluto aggiungi, più basso sarà il punto di congelamento. Questo è spiegato dal concetto di proprietà coligative , che sono proprietà delle soluzioni che dipendono dalla concentrazione di particelle di soluto, non dalla loro identità.

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