Ecco perché:
* Limewater è una soluzione di idrossido di calcio (Ca (OH) 2) in acqua.
* Quando l'anidride carbonica viene gorgogliato attraverso le acque limetriche, reagisce con l'idrossido di calcio per formare carbonato di calcio (CaCO3).
* Il carbonato di calcio è un solido bianco e insolubile.
* La formazione di carbonato di calcio fa apparire la lettiga lattiginosa.
La reazione:
CO2 (G) + Ca (OH) 2 (AQ) → CaCO3 (S) + H2O (L)