Ecco perché:
* Proprietà di legame del carbonio: Il carbonio ha la capacità unica di formare lunghe catene e strutture complesse legandosi a se stesso e ad altri elementi, compreso l’idrogeno. Ciò consente una vasta diversità di molecole organiche.
* Chimica organica: La branca della chimica dedicata allo studio della struttura, delle proprietà e delle reazioni dei composti contenenti carbonio è chiamata chimica organica.
Eccezioni:
Sebbene la maggior parte dei composti di carbonio e idrogeno siano organici, ci sono alcune eccezioni:
* Anidride carbonica (CO₂): Questo è un composto semplice contenente carbonio e ossigeno ma non è considerato organico.
* Monossido di carbonio (CO): Simile alla CO₂, questo è un composto inorganico.
* Carbonati e bicarbonati: Questi composti contengono carbonio, ma le loro proprietà chimiche sono più strettamente correlate ai composti inorganici.
In sintesi: La stragrande maggioranza dei composti di carbonio e idrogeno sono considerati organici a causa della capacità unica di legarsi del carbonio e dell'ampio campo della chimica organica dedicato al loro studio.