La roccia sedimentaria organica formata da materiali vegetali utilizzata principalmente per generare elettricità è il carbone. Il carbone è una roccia sedimentaria combustibile nera o marrone formata dai resti di piante che vivevano milioni di anni fa nelle foreste paludose. È composto principalmente da carbonio, insieme a idrogeno, ossigeno, azoto, zolfo e tracce di altri elementi. Il carbone è una preziosa risorsa naturale utilizzata come fonte di combustibile per la generazione di elettricità, la produzione di calore e i processi industriali. Viene anche convertito in vari prodotti come coke, catrame di carbone e gas naturale sintetico.