* Origini antiche: Il concetto di cibo in profondità è antico, risalente alle civiltà in Medio Oriente e Asia meridionale. Pakora è probabilmente un discendente di queste prime tecniche di frittura.
* Piatto evolutivo: Nel tempo, varie culture hanno adottato e modificato le proprie versioni di snack fritti. Pakora, come lo sappiamo, probabilmente è emerso gradualmente attraverso un processo di sperimentazione culinaria e scambio culturale.
* Variazioni regionali: Le ricette di Pakora variano notevolmente in India, Pakistan, Bangladesh e altre regioni. Ogni area ha i suoi ingredienti distinti e metodi di preparazione, oscurando ulteriormente le origini esatte.
Invece di una data di scoperta specifica, possiamo dire che Pakora ha una storia lunga e ricca, con le sue radici intrecciate con le tradizioni culinarie del subcontinente indiano.
