New York ha iniziato a lanciare un programma di raccolta dei rifiuti organici su larga scala, ma questa iniziativa storica ha sconvolto molti dei gruppi locali che in precedenza si occupavano del compostaggio, i quali affermano di dover affrontare ora gravi tagli ai finanziamenti.
John Surico, residente nel distretto di Queens, ha iniziato a separare gli avanzi di cibo sette anni fa.
All'epoca trasportava i suoi rifiuti organici, che conservava congelati nel frigorifero, attraverso il suo quartiere fino a un punto di raccolta.
"Era un impegno", ha detto recentemente all'AFP. "Ma adesso non mi resta che scendere."
Dopo Queens e Brooklyn, New York punta a dotare l'intera città di nuovi contenitori per la raccolta marroni e arancioni entro la fine del 2024.
Dal prossimo anno, la raccolta differenziata dei rifiuti alimentari diventerà obbligatoria, con una possibile sanzione in caso di mancata raccolta differenziata.
La posta in gioco è alta per una città che ogni giorno genera 11.000 tonnellate di rifiuti, di cui un terzo sono cibo e scarti di giardino.
Secondo i dati del Dipartimento di igiene (DSNY), l'anno scorso i rifiuti organici rappresentavano solo il 3% del totale dei rifiuti recuperati.
Il sindaco Eric Adams, all'inaugurazione, all'inizio di gennaio, del tanto pubblicizzato ampliamento del più grande impianto di compostaggio della città, ha salutato la nuova iniziativa come "un risultato incredibile".
L'impianto di Staten Island sarà ora in grado di trattare fino a 95.000 tonnellate di rifiuti organici all'anno, grazie a un nuovo metodo di trattamento accelerato, il compostaggio statico aerato, che riduce della metà i tempi di decomposizione.