- Riduzione delle emissioni di gas serra: L’agricoltura contribuisce alle emissioni di gas serra attraverso varie attività, tra cui la produzione di bestiame (emissioni di metano e protossido di azoto), la coltivazione del riso (metano) e l’applicazione di fertilizzanti (protossido di azoto). Il miglioramento delle pratiche agricole può concentrarsi sulla riduzione di queste emissioni. Ad esempio, una migliore gestione del bestiame, come strategie di alimentazione ottimizzate e gestione del letame, può ridurre le emissioni di metano. Il passaggio a sistemi di irrigazione più efficienti e a tecnologie di risparmio idrico può anche contribuire a ridurre le emissioni di metano derivanti dalla coltivazione del riso. Inoltre, l’utilizzo di fertilizzanti organici e tecniche di agricoltura di precisione può ridurre al minimo la dipendenza dai fertilizzanti sintetici, riducendo così le emissioni di protossido di azoto.
- Sequestro del carbonio nei suoli: I terreni agricoli hanno una capacità significativa di immagazzinare carbonio. Il miglioramento delle pratiche di gestione del suolo, come la lavorazione minima, le colture di copertura e la rotazione delle colture, può aumentare il contenuto di materia organica del suolo e promuovere il sequestro del carbonio. Aumentando il contenuto di carbonio nel suolo, le pratiche agricole possono contribuire alla rimozione dell’anidride carbonica dall’atmosfera e mitigare il cambiamento climatico.
- Conservazione dell'acqua: Il miglioramento delle pratiche agricole può aiutare a conservare l’acqua, una risorsa preziosa sempre più colpita dagli impatti dei cambiamenti climatici come la siccità. L’impiego di tecniche di irrigazione efficienti dal punto di vista idrico, come l’irrigazione a goccia o l’irrigazione di precisione, può ridurre il consumo di acqua e minimizzare gli sprechi idrici nelle operazioni agricole. Inoltre, l’adozione di varietà di colture resistenti alla siccità può aiutare l’agricoltura a prosperare anche in condizioni più secche, riducendo la domanda di acqua per l’irrigazione.
- Miglioramento della fertilità del suolo: L’implementazione di pratiche che promuovono la salute e la fertilità del suolo non solo apporta benefici ai raccolti, ma contribuisce anche alla mitigazione dei cambiamenti climatici. Migliorando il ciclo dei nutrienti, riducendo l’erosione del suolo e aumentando la biodiversità del suolo, il miglioramento delle pratiche agricole può contribuire alla sostenibilità complessiva dei sistemi agricoli e alla resilienza agli impatti dei cambiamenti climatici.
Nel complesso, il miglioramento delle pratiche agricole che danno priorità all’efficienza, alla sostenibilità e alla conservazione degli ecosistemi offrono una serie di opportunità per mitigare il cambiamento climatico e contribuire a un sistema alimentare più sostenibile. La collaborazione tra agricoltori, ricercatori, politici e altre parti interessate è essenziale per accelerare l’adozione e l’attuazione di queste pratiche su larga scala e favorire trasformazioni sistemiche in agricoltura per la mitigazione dei cambiamenti climatici.
