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Una coppia di ricercatori dell'Università di Aberdeen nel Regno Unito ha scoperto che le persone di tutte le culture desiderano ricevere cibo a domicilio in due orari particolari:le 19:00. e le 2 del mattino Nel loro articolo pubblicato sulla rivista Royal Society Scienza Aperta , Nicolas Alvarado e Tyler Stevenson descrivono il loro studio sulle ricerche su Google in relazione alle richieste di consegna di cibo da parte di persone che vivono in vari paesi e ciò che hanno trovato.
Per saperne di più sul comportamento sociale, i ricercatori hanno eseguito un software che ha permesso loro di analizzare i dati delle ricerche su Google. Nel loro caso, stavano cercando modelli riguardanti quando le persone cercano su Google posti che consegnano cibo (presumibilmente per poterlo ordinare). Hanno esaminato i dati degli Stati Uniti, India, Canada, il Regno Unito e l'Australia per quanto riguarda le ricerche contenenti parole chiave per un articolo di consegna di cibo locale comune, come la pizza negli Stati Uniti. I dati che hanno studiato provenivano da ricerche quotidiane condotte nel 2016 e nel 2017 durante periodi di due settimane a marzo e settembre. Hanno anche estratto dati più generalizzati sugli articoli specifici per alimenti per il periodo dal 2011 al 2016 per comprendere meglio le parole chiave giuste da utilizzare.
I ricercatori riferiscono che mentre le ricerche di cibo sono state effettuate in modo coerente durante la maggior parte delle ore del giorno, due momenti particolari si sono distinti:le 19:00. e le 2 del mattino Durante questi due periodi di tempo, ricerche di luoghi di consegna cibo a spillo. Riferiscono inoltre che questi due tempi erano coerenti tra i paesi, e si sono distinti in entrambi i periodi di tempo testati. Suggeriscono che questo modello potrebbe essere legato ai nostri primi antenati, quando gli umani stavano ancora cacciando o cercando cibo, tendevano a farlo in particolari momenti della giornata. Suggeriscono inoltre che le tendenze che hanno trovato su Internet potrebbero essere una forma moderna di foraggiamento. Notano che tali abitudini di un tempo, se realizzato in modo moderno, potrebbe spiegare perché gli umani tendono a mangiare troppo, abbastanza spesso fino all'obesità. Notano che le persone di tutte le culture aderiscono ai ritmi circadiani e che il foraggiamento può farne parte. Notano anche che i due diversi picchi potrebbero essere attribuibili a due noti cronotipi:persone mattiniere e notturne.
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