Gli antichi giudei mangiavano comunemente pesce non kosher nel periodo in cui tale cibo era proibito nella Bibbia, suggerisce uno studio pubblicato sulla rivista peer-reviewed tel Aviv .

Questa scoperta getta nuova luce sull'origine delle leggi dietetiche dell'Antico Testamento che sono ancora osservate da molti ebrei oggi. Tra queste regole c'è il divieto di mangiare qualsiasi specie di pesce privo di squame o pinne.

Lo studio riporta un'analisi di antiche lische di pesce provenienti da 30 siti archeologici in Israele e Sinai che risalgono a più di 2, Periodo di 000 anni dalla tarda età del bronzo (1550-1130 a.C.) fino alla fine del periodo bizantino (640 d.C.).

Gli autori affermano che i risultati richiedono un ripensamento dei presupposti secondo cui le tradizioni di lunga data erano la base per le leggi alimentari delineate nel Pentateuco, i primi cinque libri della Bibbia ebraica.

"Il divieto di pesce senza pinna e senza squame ha deviato dalle antiche abitudini alimentari della Giudea", dice Yonatan Adler della Ariel University.

"Sembra che gli scrittori biblici abbiano proibito questo alimento nonostante il pesce non kosher fosse spesso presente nel menu della Giudea. Ci sono poche ragioni per pensare che un vecchio e diffuso tabù dietetico sia alla base di questo divieto".

L'Antico Testamento è stato scritto in tempi diversi, a partire dai secoli prima della distruzione di Gerusalemme nel 586 a.C. e in epoca ellenistica (332-63 a.C.). Una serie di passaggi ripetuti due volte vieta il consumo di alcune specie di pesci.

Il Libro del Levitico afferma:"Tutto ciò che nelle acque non ha pinne e squame ti è abominevole", e il Deuteronomio decreta che '...tutto ciò che non ha pinne e squame, non lo mangerai; è impuro per te».

In entrambe, i riferimenti seguono immediatamente un divieto sul maiale "impuro" che ha ricevuto ampia attenzione da parte degli studiosi. Però, le origini e la prima storia del divieto di frutti di mare non sono state esplorate in dettaglio fino ad ora.

Gli autori di questo studio si sono proposti di scoprire quando e come è emersa per la prima volta la proibizione del pesce, e se è stato preceduto da un precedente tabù praticato prima della redazione dei passaggi dell'Antico Testamento. Hanno anche cercato di stabilire fino a che punto la regola è stata rispettata.

Il coautore di Adler, Omri Lernau dell'Università di Haifa, ha analizzato migliaia di resti di pesci provenienti da dozzine di siti nel Levante meridionale. In molti siti della Giudea risalenti all'età del ferro (1130-586 a.C.), anche nella capitale della Giudea, Gerusalemme, le associazioni ossee includevano proporzioni significative di resti di pesci non kosher. Un'altra scoperta chiave è stata la prova del consumo di pesce non kosher a Gerusalemme durante l'era persiana (539-332 aC).

Le ossa di pesce non kosher erano per lo più assenti dagli insediamenti giudei risalenti all'epoca romana e successive. Gli autori notano che i resti sporadici di pesce non kosher di questo periodo successivo possono indicare "un certo grado di non osservanza tra i giudei".

Gli autori ora intendono analizzare più pesci di questo lasso di tempo per stabilire quando i giudei hanno iniziato a evitare di mangiare pesce senza squame e quanto rigorosamente fosse rispettato il divieto.