Cos'è il gel di silice e perché ne trovo piccole confezioni in tutto ciò che compro?
Pacchetto di gel di silice essiccante Karam Miri/Hemera/Thinkstock
Piccole confezioni di gel di silice si trovano in tutti i tipi di prodotti perché il gel di silice è un essiccante -- assorbe e trattiene il vapore acqueo. Nei prodotti in pelle e negli alimenti come i peperoni, la mancanza di umidità può limitare la crescita di muffe e ridurre il deterioramento. Nell'elettronica previene la formazione di condensa, che potrebbe danneggiare l'elettronica. Se una bottiglia di vitamine contenesse vapore acqueo e venisse raffreddata rapidamente, l’umidità che si condensa rovinerebbe le pillole. Troverai piccoli pacchetti di gel di silice in tutto ciò che potrebbe essere influenzato dall'umidità in eccesso o dalla condensa.
Il gel di silice è quasi innocuo, motivo per cui lo trovi nei prodotti alimentari. Silice o biossido di silicio (SiO2), è lo stesso materiale presente nel quarzo. La forma del gel contiene milioni di minuscoli pori che possono assorbire e trattenere l'umidità. Il gel di silice è essenzialmente sabbia porosa.
Il gel di silice può assorbire circa il 40% del suo peso in umidità e può ridurre l'umidità relativa in un contenitore chiuso a circa il 40%. Una volta saturo, puoi eliminare l'umidità e riutilizzare il gel di silice riscaldandolo a una temperatura superiore a 150 °C.
Domande frequenti
È possibile riutilizzare i pacchetti di gel di silice dopo aver assorbito l'umidità?
Sì, puoi riutilizzare i pacchetti di gel di silice dopo che hanno assorbito l'umidità. Per fare ciò, metti il gel in una teglia da forno e cuocilo a una temperatura superiore a 300 gradi Fahrenheit (150 gradi Celsius) per un paio d'ore. Questo processo eliminerà l'umidità assorbita e ripristinerà le proprietà essiccanti del gel per un uso futuro.
Il gel di silice è sicuro da maneggiare e da entrare in contatto con oggetti di uso quotidiano?
Il gel di silice è considerato quasi innocuo, motivo per cui è incluso nei prodotti che entrano in contatto diretto con alimenti e dispositivi elettronici. Sebbene non debba essere ingerito, la sua presenza nell'imballaggio è generalmente sicura sia per gli articoli che protegge sia per le persone che li maneggiano.
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