La condensazione è il processo in cui il vapore acqueo presente nell'aria si trasforma in acqua liquida. Questo processo è importante per molte cose, inclusa la formazione di nuvole e pioggia. Tuttavia, la condensazione non viene generalmente utilizzata dalle cellule per sigillare ermeticamente i tessuti. Invece, le cellule utilizzano una varietà di altri meccanismi per sigillare i tessuti, tra cui:

* Giunzioni strette: Le giunzioni strette sono complessi proteici specializzati che si formano tra le cellule dei tessuti epiteliali. Le giunzioni strette creano una barriera che impedisce all'acqua e ai soluti di fuoriuscire tra le cellule.

* Molecole di adesione: Le molecole di adesione sono proteine ​​che si legano tra loro sulla superficie delle cellule. Le molecole di adesione aiutano a tenere insieme le cellule e impediscono loro di separarsi.

* Desmosomi: I desmosomi sono giunzioni cellula-cellula specializzate che si trovano nei tessuti sottoposti a molto stress meccanico, come la pelle e i muscoli. I desmosomi aiutano a tenere insieme le cellule e impediscono che si separino.

Questi sono solo alcuni dei meccanismi utilizzati dalle cellule per sigillare i tessuti. Impedendo la fuoriuscita di acqua e soluti tra le cellule, questi meccanismi aiutano a mantenere il corretto funzionamento dei tessuti e degli organi.