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    Come pesci più sani possono sfamare più persone in un contesto di insicurezza alimentare
    Il pesce fornisce una fonte essenziale di proteine ​​per milioni di persone in tutto il mondo. Tuttavia, la pesca eccessiva e il cambiamento climatico stanno minacciando la sostenibilità degli stock ittici. Un modo per affrontare questa sfida è migliorare la forma fisica dei pesci. I pesci più in forma hanno maggiori probabilità di sopravvivere e riprodursi, il che può aiutare a ricostruire le popolazioni ittiche. Inoltre, i pesci più in forma possono essere più produttivi, fornendo più cibo alle persone.

    Esistono diversi modi per migliorare la forma fisica dei pesci. Uno è migliorare la nutrizione. Fornire ai pesci una dieta ricca di sostanze nutritive può migliorarne la crescita, la sopravvivenza e la riproduzione. Un altro modo per migliorare la forma fisica dei pesci è fornire un ambiente sano. Ciò significa garantire che l’acqua sia pulita e priva di sostanze inquinanti e che ci sia spazio sufficiente affinché i pesci possano nuotare e crescere. Infine, l’allevamento selettivo può essere utilizzato anche per migliorare la forma fisica dei pesci. Allevando pesci che abbiano caratteristiche desiderabili, come la crescita rapida e la resistenza alle malattie, è possibile creare pesci che si adattano meglio a sopravvivere e prosperare in natura.

    Migliorando la forma fisica dei pesci, possiamo contribuire a garantire che questa preziosa fonte di cibo sia disponibile per le generazioni future. Nel contesto dell’insicurezza alimentare, ciò potrebbe fare una differenza significativa nella vita di milioni di persone.

    Ecco alcuni esempi specifici di come i pesci più in forma possono nutrire più persone:

    * Nel 2016, i ricercatori dell'Università della California, Davis, hanno scoperto che il salmone coho nutrito con una dieta ricca di acidi grassi omega-3 cresceva più velocemente e aveva un tasso di sopravvivenza più elevato rispetto ai pesci nutriti con una dieta a basso contenuto di omega -3s. Questo studio suggerisce che fornire ai pesci una dieta nutriente può migliorare la loro forma fisica e produttività.

    * Uno studio pubblicato sulla rivista Nature nel 2018 ha rilevato che i pesci della barriera corallina esposti a livelli più elevati di anidride carbonica crescevano più lentamente e avevano un tasso di sopravvivenza inferiore rispetto ai pesci esposti a livelli più bassi di anidride carbonica. Questo studio suggerisce che il cambiamento climatico sta danneggiando la salute dei pesci, il che potrebbe avere conseguenze negative per la sicurezza alimentare.

    * Nel 2019, i ricercatori dell'Università della British Columbia hanno scoperto che l'allevamento selettivo può essere utilizzato per migliorare la forma fisica dei pesci. I ricercatori hanno allevato il salmone coho perché fosse resistente a una malattia comune, e il pesce risultante aveva un tasso di sopravvivenza più elevato rispetto al salmone selvatico. Questo studio suggerisce che l'allevamento selettivo potrebbe essere uno strumento prezioso per migliorare la forma fisica dei pesci e aumentare la produzione alimentare.

    Questi sono solo alcuni esempi dei molti modi in cui i pesci più in forma possono nutrire più persone. Migliorando la nutrizione, l’ambiente e la genetica dei pesci, possiamo contribuire a garantire che questa preziosa fonte di cibo sia disponibile per le generazioni future.

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