Gli organi digestivi sono responsabili della digestione del cibo, che contiene zuccheri, amidi, grassi, proteine, vitamine e minerali. I carboidrati vengono scomposti in zuccheri, le proteine vengono scomposte in aminoacidi e i grassi vengono scomposti in acidi grassi e glicerolo. Questi nutrienti vengono poi assorbiti nel flusso sanguigno e trasportati alle cellule di tutto il corpo, dove vengono utilizzati o immagazzinati per produrre energia.
