Ecco una rottura del perché:
* Nessun microscopio: I Greci mancavano della tecnologia per osservare le strutture microscopiche all'interno delle piante, come i cloroplasti, che sono essenziali per la fotosintesi.
* Metodo scientifico limitato: I Greci si sono concentrati su indagini filosofiche e osservative piuttosto che sulla scienza sperimentale. Hanno fatto affidamento su teorie basate sull'osservazione, non sui dati empirici.
* Concentrati sugli elementi: La loro comprensione della natura si basava sui quattro elementi:terra, acqua, aria e fuoco. Credevano che le piante crescessero dalla terra e assorbivano nutrimento dall'acqua e dall'aria.
* Nessuna comprensione dei gas: Il concetto di gas, come l'anidride carbonica e l'ossigeno, che svolgono un ruolo cruciale nella fotosintesi, non è stato sviluppato fino a molto più tardi.
Tuttavia, avevano alcune osservazioni sulla crescita delle piante:
* teophrastus (371-287 a.C.), considerato il "padre della botanica", osservava che le piante avevano bisogno di luce solare e acqua per prosperare. Ha notato che le piante sono diventate più alte verso il sole e che alcune piante hanno prosperato in ambienti specifici.
* Aristotele (384-322 BC) ha riconosciuto che le piante "respirano" e "alimentano" sull'aria e sull'acqua.
Mentre gli antichi greci non avevano una completa comprensione della fotosintesi, le loro osservazioni sulla crescita delle piante hanno gettato le basi per le successive scoperte scientifiche. Non è stato fino al XVIII e XIX secolo che scienziati come Jan Ingenhousz e Julius von Sachs hanno fatto notevoli scoperte per comprendere il processo di fotosintesi.
