Ecco perché:
* trigliceridi sono il tipo più comune di grasso nel corpo e sono costituiti da tre molecole di acidi grassi attaccati a una molecola di glicerolo. Servono come fonte di energia primaria per il corpo.
* Altri tipi di grassi Come i fosfolipidi e il colesterolo sono importanti, ma costituiscono una percentuale molto più piccola dei negozi di grassi del corpo.
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