è modellato specificamente per adattarsi alla molecola del substrato.
Ecco perché:
* Blocco e modello chiave: Immagina il sito attivo come un blocco e il substrato come chiave. Il sito attivo è modellato in modo univoco per ospitare solo una molecola di substrato specifica. Questo adattamento preciso è essenziale che l'enzima funzioni correttamente.
* Modello di adattamento indotto: Mentre il blocco e il modello chiave sono un'analogia utile, la realtà è un po 'più dinamica. Il sito attivo dell'enzima può regolare leggermente la sua forma per adattarsi al substrato in modo più stretto. Questo è chiamato modello di adattamento indotto.
* Interazioni chimiche: Il sito attivo ha anche gruppi chimici specifici (aminoacidi) che interagiscono con il substrato attraverso forze come il legame idrogeno, le interazioni elettrostatiche e le forze di van der Waals. Queste interazioni stabilizzano lo stato di transizione, consentendo alla reazione di procedere più facilmente.
In sintesi, la forma specifica e le proprietà chimiche del sito attivo determinano a quale substrato un enzima può legarsi e catalizzare.
