1. Identificazione del tratto desiderato: Gli scienziati identificano innanzitutto il tratto desiderato che vogliono introdurre al mais. Questo potrebbe essere qualsiasi cosa da aumento della resa a resistenza ai parassiti o agli erbicidi .
2. Trovare il gene: Quindi trovano il gene responsabile di quel tratto in un altro organismo. Questa potrebbe essere un'altra specie vegetale, un batterio o persino un animale.
3. Isolamento e modifica del gene: Il gene viene quindi isolato e talvolta modificato per assicurarsi che funzioni correttamente nella pianta di mais.
4. Introduzione del gene: Il gene modificato viene inserito nel DNA del mais usando una varietà di tecniche, come pistole geniche o vettori batterici .
5. Selezione e test: Le piante di mais geneticamente modificate vengono quindi selezionate e testate per garantire che il tratto desiderato sia presente e che i cambiamenti non abbiano influenzato negativamente altri aspetti della pianta.
Metodi specifici utilizzati nel mais GM:
* Agrobacterium tumefaciens: Questo batterio infetta naturalmente le piante e integra il suo DNA nel genoma della pianta. Gli scienziati hanno modificato questo batterio per consegnare il gene desiderato nella pianta di mais.
* Gene Gun: Questo metodo utilizza piccole particelle d'oro rivestite con il gene desiderato per bombardare le cellule di mais, costringendo il gene nel DNA della pianta.
* CRISPR-Cas9: Questa nuova tecnica consente un editing genico altamente preciso, consentendo agli scienziati di apportare modifiche mirate al genoma del mais.
Punti importanti da ricordare:
* Il mais GM non è un singolo prodotto ma una varietà di ceppi diversi, ognuno con la propria specifica modifica genetica.
* Le considerazioni di sicurezza e etiche del mais GM sono argomenti complessi e in corso di dibattito.
È importante notare che l'ingegneria genetica è uno strumento potente che può essere utilizzato per creare cambiamenti benefici nelle colture, ma è fondamentale considerare i potenziali rischi e implicazioni prima di introdurre questi organismi modificati nell'ambiente.
