1. Cellule vascolari:
* xylem: Queste cellule sono morte alla maturità e formano tubi lunghi e cavi che trasportano acqua e disciolti minerali dalle radici al resto della pianta.
* Phloem: Queste cellule vivono alla maturità e trasportano zuccheri prodotti nelle foglie in altre parti della pianta.
2. Cellule di tessuto a terra:
* Parenchima: Questi sono il tipo più abbondante di cellule in una pianta. Eseguono varie funzioni tra cui archiviazione, fotosintesi e supporto.
* Collenchima: Queste cellule forniscono supporto strutturale e si trovano nella corteccia degli steli.
* Sclerenchima: Queste cellule forniscono forza e rigidità allo stelo. Si trovano spesso nei fasci vascolari e possono essere fibre o sclereidi.
3. Cellule tissutali dermali:
* Epidermis: Questo strato più esterno di cellule protegge lo stelo da danni e perdita d'acqua. Può anche avere celle specializzate come celle di guardia per lo scambio di gas.
4. Cellule meristematiche:
* Meristema apicale: Trovati sulla punta dello stelo, queste cellule sono responsabili dell'aumento della lunghezza dello stelo.
* Meristema laterale: Queste cellule si trovano nel Cambio vascolare (responsabile della crescita secondaria, producendo più xilema e Phloema) e Cork Cambio (responsabile della produzione di cellule di sughero per la protezione).
È importante notare che cellule staminali non sono le stesse delle cellule trovate in uno stelo vegetale. Le cellule staminali sono cellule indifferenziate che hanno il potenziale per svilupparsi in diversi tipi di cellule. Mentre gli steli delle piante contengono cellule meristematiche, queste non sono considerate vere cellule staminali allo stesso modo di quelle che si trovano negli animali.