Ecco perché:

* Posizione: Le cellule di guardia si trovano in coppia che fiancheggiano stomi (piccoli pori) sulla superficie delle foglie.

* Funzione: Le cellule di guardia regolano l'apertura e la chiusura degli stomi. Quando sono pieni di acqua, si gonfiano e creano un'apertura. Quando perdono l'acqua, si riducono e chiudono lo stoma.

* Scambio di gas: Questo meccanismo di apertura e chiusura è essenziale per la pianta di eseguire la fotosintesi.

* anidride carbonica (CO2) Entra nella foglia attraverso gli stomi aperti per la fotosintesi.

* Oxygen (O2) Prodotto durante la fotosintesi esce la foglia attraverso gli stomi aperti.

* vapore acqueo Fuga anche la foglia attraverso gli stomi aperti, che fa parte della traspirazione.

Quindi, in sostanza, le celle di protezione a forma di salsiccia sono i gatekeeper dello scambio di gas in una foglia.