* Selettivo: MacConkey Agar contiene sali biliare e viola di cristallo, che inibiscono la crescita della maggior parte dei batteri Gram-positivi, rendendolo selettivo per batteri Gram-negativi come i coliformi.
* differenziale: Contiene anche il lattosio e un indicatore di pH (rosso neutro). I coliformi fermentano il lattosio, producendo acido che abbassa il pH e trasforma le colonie rosa/rosso. I batteri che fermentano non lattosio appariranno incolori.
* Altri vantaggi:
* Facile da preparare e utilizzare.
* Relativamente economico.
* Fornisce una chiara distinzione visiva tra batteri coliformi e non poliformi.
Altri supporti selettivi comunemente usati per coliformi:
* EMB AGAR (agar blu di eosina metilene): Simile a MacConkey, ma utilizza coloranti blu eosina Y e metilene anziché rosso neutro. I coliformi producono colonie viola scure con una lucentezza metallica.
* Agar vrbg (agar glucosio biliare rosso viola): Un altro agar selettivo e differenziale che inibisce i grammi e utilizza un indicatore di pH (rosso viola). I coliformi producono colonie rosse con un alone giallo.
Considerazioni importanti:
* Specificità: Sebbene questi media siano altamente selettivi, potrebbero non essere specifici per * tutti * batteri coliformi. Alcuni ceppi potrebbero non fermentare il lattosio o produrre acido sufficiente per un cambiamento di colore.
* Conferma: L'isolamento di colonie su media selettivi è un buon primo passo, ma si consiglia sempre di eseguire ulteriori test biochimici per confermare l'identità dei batteri coliformi.
In definitiva, la scelta del miglior media di crescita selettivo dipenderà dall'applicazione specifica e dal livello di specificità richiesto.
