Ecco una ripartizione di ciò che è i media di enumerazione e di come funziona:
* Scopo: Per determinare il numero di microrganismi vitali (viventi) in un campione.
* Caratteristiche chiave:
* Selettivo: Consente la crescita di tipi specifici di microbi durante l'inibizione di altri.
* differenziale: Consente di distinguere diversi tipi di microbi in base alle loro caratteristiche di crescita (ad es. Cambiamenti di colore, morfologia delle colonie).
* quantitativo: Fornisce un modo affidabile per contare le colonie, consentendo una determinazione accurata dei numeri microbici.
* Esempi:
* Agar per conteggio delle piastre (PCA): Media per scopi generici per il conteggio batterico totale.
* MacConkey Agar: Selettivo per batteri Gram-negativi e differenziale per la fermentazione del lattosio.
* Sabouraud Dextrose Agar (SDA): Selettivo per i funghi.
* Violet Red Bile Agar (VRBA): Selettivo per coliformi e differenziale per la fermentazione del lattosio.
Come funzionano i media di enumerazione:
1. Diluizione del campione: Il campione viene diluito per ridurre il numero di microrganismi a un intervallo numerabile.
2. placcatura: I campioni diluiti sono sparsi sulla superficie delle piastre di agar.
3. Incubazione: Le piastre sono incubate in condizioni ottimali per la crescita microbica.
4. Conteggio delle colonie: Dopo l'incubazione, le colonie vengono contate usando un contatore di colonie o per conteggio manuale.
5. Calcolo: Il numero di colonie viene moltiplicato per il fattore di diluizione per determinare il conteggio microbico originale nel campione.
Importanza dei media di enumerazione:
* Sicurezza alimentare: Rilevare e quantificare i batteri dannosi nei prodotti alimentari.
* Monitoraggio ambientale: Valutare la contaminazione microbica in acqua, aria e suolo.
* Microbiologia clinica: Identificazione e quantificazione dei microrganismi nei campioni di pazienti (ad es. Sangue, urina, feci).
* Microbiologia industriale: Monitoraggio delle popolazioni microbiche nei processi di fermentazione.
Mentre i "media di enumerazione" potrebbero non essere un termine universalmente accettato, descrive accuratamente la funzione essenziale di questi terreni di coltura: per fornire un metodo affidabile per il conteggio dei microrganismi.
