Gli organismi viventi sono costituiti da un'ampia varietà di molecole organiche, che sono molecole contenenti atomi di carbonio legati agli atomi di idrogeno e spesso altri elementi come ossigeno, azoto, fosforo e zolfo. Queste molecole sono essenziali per la vita e svolgono una moltitudine di funzioni, tra cui:
1. Carboidrati:
* Monosaccaridi: Gli zuccheri semplici come glucosio, fruttosio e galattosio sono i mattoni di carboidrati più complessi. Forniscono energia e sono coinvolti nella struttura cellulare.
* Disaccaridi: Due monosaccaridi si unirono insieme, come saccarosio (zucchero da tavola), lattosio (zucchero latte) e maltosio (zucchero di malto).
* Polisaccaridi: Lunghe catene di monosaccaridi, come amido (accumulo di energia nelle piante), glicogeno (accumulo di energia negli animali) e cellulosa (componente strutturale delle pareti cellulari vegetali).
2. Lipidi:
* Grassi e oli: Realizzati in glicerolo e acidi grassi, forniscono accumulo di energia a lungo termine, isolamento e protezione per gli organi.
* Fosfolipidi: Componenti importanti delle membrane cellulari, che formano una barriera tra l'interno e l'esterno della cellula.
* Steroidi: Includere il colesterolo, che è importante per le membrane cellulari e ormoni come testosterone ed estrogeni.
3. Proteine:
* Aminoacidi: Costruzioni di proteine, collegate insieme in lunghe catene.
* Polipeptidi: Catene di aminoacidi, piegate in specifiche strutture tridimensionali.
* Proteine: Eseguire un'ampia varietà di funzioni, tra cui:
* enzimi: Catalizzare le reazioni biochimiche.
* Proteine strutturali: Fornire supporto e forma a cellule e tessuti.
* Ormoni: Agisci come messaggeri chimici.
* Anticorpi: Combattere le infezioni.
* Proteine di trasporto: Trasportare molecole attraverso le membrane cellulari.
4. Acidi nucleici:
* Nucleotidi: Building blocks di acidi nucleici, composti da uno zucchero, un gruppo di fosfato e una base azotata.
* DNA (acido deossiribonucleico): Trasporta informazioni genetiche ed è responsabile del passaggio dei tratti da una generazione all'altra.
* RNA (acido ribonucleico): Coinvolto nella sintesi proteica e altri processi cellulari.
5. Altre molecole organiche:
* Vitamine: Composti organici essenziali per vari processi metabolici, ma il corpo non può produrli da solo.
* Pigmenti: Molecole da colorare che si trovano in piante e animali, come la clorofilla (verde) e la melanina (marrone/nero).
* Tossine: Molecole organiche prodotte da organismi viventi che possono essere dannosi per altri organismi.
Questo elenco mette in mostra la vasta diversità delle molecole organiche che sono essenziali per la vita e contribuiscono alle complesse funzioni degli organismi viventi. Ogni tipo di molecola svolge un ruolo vitale negli intricati processi che continuano la vita.
