Proprietà fisiche:
* Definizione: Caratteristiche che possono essere osservate o misurate senza cambiare la composizione chimica della sostanza.
* Esempi:
* Colore: Il modo in cui una sostanza appare all'occhio (ad es. Blu, rosso, incolore).
* Densità: La massa di una sostanza per unità di volume (ad es. L'acqua ha una densità di 1 g/mL).
* Punto di fusione: La temperatura alla quale un solido cambia in un liquido.
* Punto di ebollizione: La temperatura alla quale un liquido cambia in un gas.
* Solubilità: La capacità di una sostanza di dissolversi in un altro (ad esempio, lo zucchero è solubile in acqua).
* Durezza: La resistenza di un solido a graffi o rientranza.
* Odore: L'odore di una sostanza.
* Punto chiave: I cambiamenti nelle proprietà fisiche sono generalmente reversibili (ad esempio, scioglimento del ghiaccio e quindi congelando nel ghiaccio).
Proprietà chimiche:
* Definizione: Caratteristiche che descrivono come una sostanza reagisce con altre sostanze o cambia la sua composizione chimica.
* Esempi:
* Innesco: La capacità di una sostanza di bruciare in presenza di ossigeno (ad es. Legno è infiammabile).
* Reattività: La tendenza di una sostanza a sottoporsi a reazioni chimiche (ad esempio, il sodio reagisce violentemente con l'acqua).
* Ossidazione: Il processo di una sostanza che si combina con l'ossigeno (ad esempio arrugginitura del ferro).
* Acidità/basicità: La tendenza di una sostanza a donare o accettare ioni idrogeno (ad es. Il succo di limone è acido, il bicarbonato di sodio è di base).
* Decomposizione: La rottura di una sostanza in sostanze più semplici (ad es. Decomposizione del cibo).
* Punto chiave: I cambiamenti nelle proprietà chimiche sono generalmente irreversibili (ad esempio, la combustione del legno produce ceneri e gas).
In sintesi:
* Proprietà fisiche Descrivi l'aspetto esteriore e il comportamento di una sostanza senza alterare il suo trucco chimico.
* Proprietà chimiche Descrivi come una sostanza interagisce con altre sostanze e subisce trasformazioni chimiche, cambiando la sua composizione.
