Ecco una rottura:
* CH3: Ciò rappresenta un gruppo metilico (un atomo di carbonio legato a tre atomi di idrogeno).
* CO: Ciò rappresenta un gruppo carbonilico (un atomo di carbonio doppio legato a un atomo di ossigeno).
* H: Questo rappresenta un atomo di idrogeno.
L'acetaldeide è un composto organico, un liquido incolore con un odore pungente. È una sostanza chimica industriale comune utilizzata nella produzione di vari prodotti, tra cui materie plastiche, resine e prodotti farmaceutici.