* carbone: Formato dall'accumulo e dalla compattazione della materia vegetale, principalmente in ambienti paludosi. L'alto contenuto di carbonio nel carbone proviene direttamente dai resti organici.
* SHALE OLIO: Contiene il cherogeni, una materia organica cerosa derivata da antiche alghe e plancton. Lo scisto all'olio non è olio stesso, ma può essere riscaldato per estrarre olio.
* Diatomite: Una roccia porosa costituita dai resti fossilizzati di diatomee, alghe single a celle con gusci di silice.
* Coquina: Un calcare composto principalmente da frammenti di conchiglia, spesso da organismi marini.
* gesso: Un tipo di calcare formato dall'accumulo di organismi marini microscopici chiamati coccolitofori.
È importante notare: Il termine "organico" in geologia si riferisce all'origine della roccia da organismi un tempo viventi. Ciò non significa che le rocce siano realizzate con le stesse molecole complesse delle cose viventi da cui provenivano. Nel tempo, il materiale organico subisce una trasformazione significativa dovuta al calore e alla pressione.