I viticoltori della regione argentina di Mendoza devono fare i conti con i pericoli naturali, compresi frequenti terremoti
Fare il vino è un lavoro duro nella maggior parte dei luoghi, cosa con il gelo, salve, siccità e incendi boschivi da affrontare.
Ma da nessuna parte il compito è più grande che nella regione argentina di Mendoza, dove i viticoltori duellano "l'intera gamma dei rischi naturali" - non ultimi terremoti frequenti, secondo una ricerca svelata mercoledì.
La regione è in cima a un nuovo indice delle aree vinicole più colpite dall'ira della natura.
"Vediamo che Mendoza in Argentina, che ha terremoti, salve, inondazioni, l'intera gamma di pericoli naturali... è il numero uno, " ha affermato James Daniell del Karlsruhe Institute of Technology in Germania, che ha contribuito a compilare i nuovi dati.
Seconda e terza erano Georgia e Moldova, "Paesi che ovviamente hanno un PIL più basso ma la percentuale del loro PIL dovuta al vino è molto, molto alto, " Egli ha detto.
La Slovenia nordoccidentale è arrivata al numero quattro, e la Yaraqui Valley giapponese ha ottenuto il quinto posto nel Global Wine Risk Index.
È stato compilato da un team di geofisici, geoscienziati, meteorologi ed economisti che utilizzano dati sulle perdite dell'industria del vino a causa di pericoli naturali risalenti al 1900.
Un indice di rischio globale per le regioni vinicole. Credito:James Daniell / KIT
L'atlante copre 110, 000 cantine in 131 paesi che producono circa 26 miliardi di litri ogni anno, disse Daniell.
Si stima che l'industria contribuisca direttamente all'economia mondiale con 300 miliardi di dollari (275 miliardi di euro) all'anno.
Ma "è un settore altamente vulnerabile, ", ha affermato Daniell, con circa il 10 percento della produzione di vino perso a causa di rischi naturali ogni anno con una perdita stimata di $ 10 miliardi.
Oltre cinque anni fino al 2016, la grandine costa ai viticoltori della famosa regione francese della Borgogna fino al 50 percento dei loro raccolti, secondo la ricerca.
Nel 2010, Il Cile ha perso 125 milioni di litri di vino a causa di un terremoto mostruoso.
Proprio la scorsa settimana, Svizzera, Austria, La Germania e l'Ungheria hanno subito gelate che potrebbero richiedere il 30 percento, fino al 60 percento in alcune parti, delle colture.
Questa è una mappa del rischio gelo. Credito:Winerisk
Si spera che la nuova risorsa aiuti i viticoltori a prepararsi meglio, imparare dalle tendenze del passato. Non fa proiezioni future.
Se una zona non avesse avuto grandine per alcuni anni consecutivi, Per esempio, i produttori di vino potrebbero utilizzare i dati storici per calcolare se si trattasse di un semplice incidente in una regione generalmente a rischio di grandine elevato.
"Questo utilizza dati che risalgono dal 1900 in poi. Possono almeno identificare che sono a rischio e... fare qualcosa al riguardo per mitigarlo, " disse Daniele.
Le misure potrebbero includere la copertura di colture pregiate con reti antigrandine, legare bottiglie di vino per resistere allo shock di un terremoto, usando un "cannone grandine", come fa la Borgogna, seminare nuvole con iodio d'argento che fa restringere la pietra, o stipulare un'assicurazione sul raccolto.
L'indice sarà aggiornato annualmente, e reso accessibile tramite www.winerisk.org
© 2017 AFP
