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    C’è altro nell’olio di palma oltre alla deforestazione?
    L'olio di palma è un olio vegetale versatile e ampiamente utilizzato derivato dalla polpa del frutto della palma da olio. Sebbene abbia guadagnato una notevole popolarità grazie alla sua resa elevata, alla sua convenienza e alle diverse applicazioni negli alimenti, nei cosmetici e nei prodotti industriali, sono emerse anche preoccupazioni sul suo impatto ambientale e sociale. Oltre alla deforestazione, ci sono vari problemi associati alla produzione di olio di palma:

    1. Perdita di biodiversità:le piantagioni di olio di palma spesso sostituiscono le foreste pluviali e altri ecosistemi ricchi di biodiversità, portando alla distruzione degli habitat di numerose specie vegetali e animali. Molte specie in via di estinzione, tra cui oranghi, tigri ed elefanti, sono a rischio a causa della perdita di habitat causata dall’espansione dell’olio di palma.

    2. Emissioni di gas serra:l’abbattimento delle foreste per la coltivazione dell’olio di palma contribuisce a notevoli emissioni di gas serra. Gli incendi e l’abbattimento della vegetazione rilasciano grandi quantità di anidride carbonica nell’atmosfera, intensificando il cambiamento climatico.

    3. Distruzione delle torbiere:le piantagioni di olio di palma vengono spesso stabilite su torbiere drenate, che sono ricche di carbonio. Il drenaggio di queste aree non solo rilascia quantità significative di anidride carbonica, ma aumenta anche il rischio di gravi incendi. Gli incendi di torba sono molto difficili da estinguere e possono causare un prolungato inquinamento atmosferico e problemi di salute respiratoria.

    4. Scarsità d’acqua:la produzione di olio di palma richiede quantità significative di acqua per l’irrigazione e la lavorazione. Nelle regioni soggette a stress idrico, come il Sud-Est asiatico, questa domanda di acqua può portare a conflitti ed esacerbare i problemi esistenti di scarsità idrica.

    5. Violazioni dei diritti fondiari:le piantagioni di olio di palma sono state spesso collegate a conflitti e controversie che coinvolgono le comunità indigene e i proprietari terrieri locali. I diritti fondiari consuetudinari di queste comunità possono essere ignorati, con conseguenti sfollamenti forzati, perdita di mezzi di sussistenza e disordini sociali.

    6. Sfruttamento della manodopera:le piantagioni di olio di palma sono state denunciate per condizioni di lavoro inadeguate, tra cui salari bassi, rischi per la salute e la sicurezza e lavoro minorile. Questo sfruttamento dei lavoratori vulnerabili evidenzia la necessità di pratiche di lavoro responsabili e di un trattamento equo dei lavoratori.

    Affrontare le sfide associate alla produzione di olio di palma richiede sforzi concertati da parte di vari soggetti interessati, tra cui governi, imprese e consumatori. Pratiche sostenibili, come una pianificazione responsabile dell’uso del territorio, metodi agricoli migliorati e solide garanzie sociali e ambientali, sono essenziali per ridurre al minimo gli impatti negativi della produzione di olio di palma e garantire una catena di approvvigionamento più sostenibile ed etica.

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