1. Cooking: Cucinare è una forma di chimica! Usiamo il calore per cambiare la composizione chimica del cibo, creando nuovi sapori e trame. Comprendere concetti come il punto di ebollizione e la reazione di Maillard (la doratura che si verifica quando cuociamo carne) ci consente di cuocere in modo più efficace.
2. Comunicazione: Il modo in cui comunichiamo si basa fortemente sulla scienza. Dai principi di base delle onde sonore che ci consentono di parlare e ascoltare, agli algoritmi complessi dietro Internet e sui social media, la scienza svolge un ruolo cruciale nel modo in cui interagiamo tra loro.
3. Medicina: La medicina moderna si basa su una profonda comprensione di biologia, chimica e fisica. Dagli antibiotici che combattono le infezioni ai vaccini che prevengono le malattie, la scienza migliora costantemente la nostra salute e il nostro benessere.
Questi sono solo alcuni esempi e ce ne sono innumerevoli altri! La scienza è ovunque intorno a noi, anche se non lo realizziamo sempre.