Un nuovo rapporto pubblicato dai ricercatori M. Hakan Hekimoglu del Rensselaer Polytechnic Institute e Burak Kazaz della Whitman School of Management della Syracuse University delinea un nuovo approccio per prevedere i prezzi di rilascio dei vini di Bordeaux (noti come prezzi En Primeur) utilizzando le informazioni meteorologiche e il Liv- ex 100 indice. Credito:Rensselaer Polytechnic Institute
Un nuovo rapporto pubblicato dai ricercatori M. Hakan Hekimoglu del Rensselaer Polytechnic Institute e Burak Kazaz della Whitman School of Management della Syracuse University delinea un nuovo approccio per prevedere i prezzi di rilascio dei vini di Bordeaux (noti come prezzi En Primeur) utilizzando le informazioni meteorologiche e il Liv- ex 100 indice. Secondo i loro modelli, possiamo aspettarci lievi aumenti di prezzo quest'anno, in media, per i vini dell'annata 2017.
M. Hakan Hekimoglu, dottorato di ricerca, è assistente professore di gestione della catena di approvvigionamento presso la Lally School of Management del Rensselaer Polytechnic Institute. Le sue pubblicazioni sull'analisi del vino sono considerate molto influenti dai distributori di vino.
Burak Kazaz, dottorato di ricerca, è Steven R. Becker Professor of Supply Chain Management e Laura J. and L. Douglas Meredith Professor of Teaching Excellence, ed è Whitman Research Fellow presso la Whitman School of Management della Syracuse University.
"Il nostro obiettivo in questo rapporto è fornire approfondimenti sull'impatto delle fluttuazioni meteorologiche e di mercato sui prezzi di rilascio dei vini pregiati e spiegare come i modelli analitici possono essere utilizzati per determinare e/o prevedere tali prezzi, ", ha detto Hekimoglu.
Secondo Hekimoglu, la ricerca aggiungerà trasparenza alla dinamica dei prezzi. Aiuterà i produttori di vino nella loro decisione critica di determinare il miglior prezzo da applicare. Il lavoro aiuterà anche gli acquirenti (ad es. negoziatori, distributori, ristoratori, collezionisti) circa l'adeguatezza dei prezzi En Primeur.
Lavorare con i dati del London International Vintners Exchange (Liv-ex), uno scambio globale per il commercio di vini pregiati con sede a Londra, il rapporto, intitolato "Wine Analytics:The Impact of Weather and Liv-ex 100 Index sui prezzi En Primeur, " prevede un aumento del 2,02 percento per la Prima Crescita e un aumento dell'1,47 percento per i viticoltori della Rive Gauche a Bordeaux.