Due terzi delle famiglie svantaggiate faticano a nutrire i propri figli con un pasto equilibrato perché non possono permetterselo, secondo uno studio condotto dalla University of Western Australia. Di queste famiglie, gli adulti avevano una sicurezza alimentare inferiore rispetto ai bambini, a volte sacrificando il cibo o soffrendo la fame per sfamare i propri figli.

Lo studio 100 Famiglie WA, che mira a comprendere lo svantaggio e la povertà, hanno scoperto che circa l'80% delle famiglie svantaggiate non ha un accesso stabile al cibo che soddisfa le proprie esigenze nutrizionali.

Professor Paul Flatau, Direttore del Centro UWA per l'impatto sociale, ha affermato che l'obiettivo era quello di fare la differenza nella vita delle famiglie sostenendole per aiutarle a liberarsi dallo svantaggio radicato.

"Le famiglie coinvolte in questo studio hanno coraggiosamente condiviso esperienze di vita reale, "Il professor Flatau ha detto. "Speriamo che questo aiuti a far luce su ciò che le famiglie vogliono ottenere e su quali fattori limitano le opportunità e il cambiamento sociale positivo".

L'amministratore delegato del Western Australian Council of Social Service (WACOSS), Luisa Giolitto, ha detto che i risultati iniziali hanno dipinto un quadro netto ma non sorprendente.

"I dati confermano che il fattore chiave dell'insicurezza alimentare è la povertà:reddito basso e contributi previdenziali inadeguati, "Ha detto la signora Giolitto.

"Alcune famiglie sono costrette a scegliere tra il riscaldamento e il mangiare e questo fa sì che i genitori rimangano senza pasti in modo che i loro figli non abbiano fame. È molto preoccupante; data la gamma di conseguenze che l'insicurezza alimentare ha sull'isolamento sociale, Salute, formazione scolastica, e risultati di lavoro".

100 Families WA è un progetto di ricerca collaborativa tra UWA e otto organizzazioni senza scopo di lucro nel settore dei servizi alla comunità. Il progetto è stato avviato a maggio 2018 e proseguirà fino al 2022, con uno studio di base che ha coinvolto 400 famiglie, e interviste approfondite a 100 famiglie.

Il Centro UWA per l'impatto sociale, UWA Social Policy Practice and Research Consortium, WACOSS, Anglicare WA, Servizi comunitari di Ruah, Wanslea, Jacaranda, Centrecare, UnitingCare West, Mercycare e sono partner collaborativi nel progetto.

I risultati iniziali fanno parte di un rapporto più ampio dei risultati di base, in uscita ad agosto.