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    Citazioni del sabato:Abitudini alimentari degli esseri umani; abitudini alimentari dei buchi neri supermassicci; salvare i bilby in via di estinzione
    In questa immagine della galassia di Andromeda, realizzata con i dati del telescopio spaziale Spitzer della NASA in disuso, è visibile solo la polvere, rendendo più facile vedere la struttura sottostante della galassia. I ricercatori hanno utilizzato le immagini di Spitzer per identificare le fonti che alimentano il buco nero supermassiccio della galassia. Credito:NASA/JPL-Caltech

    L’inizio del massimo solare ha provocato gravi tempeste geomagnetiche, con la possibilità che si verifichino eventi di aurora boreale questo fine settimana fino al nord degli Stati Uniti. Non allarmarti se vedi fantastici spettacoli di luce nel tuo quartiere, è solo un disturbo del vento solare che passa attraverso la magnetosfera. Questa settimana abbiamo parlato di un marsupiale carino ma in via di estinzione, delle buone maniere a tavola dei buchi neri supermassicci e di ciò che i Tostitos Scoop ultra-processati potrebbero causare al tuo cuore.



    Carino, esigente, in via di estinzione

    I bilbie sono marsupiali minacciati originari dell'Australia, se il fatto che siano chiamati "bilbies" non è un chiaro indizio regionale. Nome alternativo, molto australiano:coniglio-bandicoot. Un tempo prosperavano nelle regioni temperate del continente, ma ora sono considerati una specie vulnerabile, messa a repentaglio dalla predazione e dalla diminuzione del raggio d'azione causata dalla diffusione dei conigli invasivi.

    Scienziati dell'UNSW Sydney e della Taronga Conservation Society Australia hanno recentemente condotto uno studio in un grande santuario nel Taronga Western Plains Zoo a Dubbo, che si trova all'interno di una zona temperata australiana, al fine di conoscere i requisiti dell'habitat dei bilby per il futuro rewilding dei bilby. /P>

    Le abitudini e i movimenti dei bilby durante la notte sono poco studiati, quindi i ricercatori hanno utilizzato i tag GPS per registrare le posizioni di 20 bilbie una volta all'ora per fornire informazioni sulle abitudini notturne. Andrew Elphinstone della Taronga Conservation Society Australia afferma:"I bilbie ribaltano e arieggiano la terra, migliorando così la salute del suolo. Comprendere le preferenze dell'habitat e le esigenze dei bilbie è fondamentale per riportare la specie in un'area più ampia in modo che possano avere un impatto positivo su tutto il pianeta". ampia un'area possibile."

    Tra le altre scoperte, gli scienziati riferiscono che le femmine che si prendono cura della prole sono più esigenti riguardo al tipo di terreno, dovendo fare un compromesso tra scavare in un terreno soffice e sabbioso e scavare in un terreno limoso dove il cibo è più abbondante. Le femmine erano anche più sensibili dei maschi alla posizione e alla disponibilità stagionale delle risorse.

    Osservazione delle sostanze per- e polifluoroalchiliche

    È passato molto tempo dall'ultima volta che ci sono state notizie positive sui prodotti chimici PFAS, probabilmente risalenti al primo comunicato stampa sulle pentole rivestite in teflon. Ora siamo più vecchi, più saggi e molto più contaminati dalle sostanze chimiche industriali che alterano il sistema endocrino, tutto perché abbiamo trascorso gli ultimi cinquant'anni a domare gli incendi con schiuma chimica. Ma in realtà, questa settimana, ci sono state delle buone notizie:un progetto di ricerca congiunto condotto da scienziati dell'Università della California, Riverside e della Clarkson University ha portato a una nuova strategia per pulire gli inquinanti PFAS dall'acqua.

    Estendendo le scoperte precedenti sugli approcci basati sui raggi UV, i ricercatori hanno trattato l'acqua con luce UV, solfiti e ossidazione elettrochimica. Riferiscono che il metodo ha ottenuto la distruzione quasi completa dei PFAS nei campioni di acqua contaminati con schiuma antincendio. In particolare, il metodo supera le limitazioni precedenti, inclusa la difficoltà di scomporre le sostanze organiche non PFAS che comprendono anche la schiuma antincendio; riferiscono che anche il processo di ossidazione elettrochimica rompe quei prodotti. È potenzialmente economico e la reazione avviene a temperatura ambiente.

    Misofonia galattica

    Stranamente, i buchi neri supermassicci al centro delle galassie della Via Lattea e di Andromeda sono tra i più silenziosi in un universo pieno di mangiatori rumorosi. Man mano che i buchi neri supermassicci consumano il gas e la polvere circostanti, riscaldano i materiali appena prima che cadano nell’orizzonte degli eventi, producendo luce. La materia agglomerata con densità diverse provoca fluttuazioni nell'intensità della luce, che gli astronomi osservano praticamente ovunque nell'universo tranne che qui nella Via Lattea, dove Sagittarius A* emette solo quantità impercettibili ma diverse da zero di luce che non variano in intensità. /P>

    Gli astronomi teorizzano che i buchi neri supermassicci come il nostro si nutrono di un flusso costante di gas spiraleggiante; ora, in un nuovo studio, gli scienziati hanno costruito un modello della galassia di Andromeda per simulare la dinamica del gas e della polvere vicino al suo buco nero supermassiccio. Hanno dimostrato che un piccolo disco di gas potrebbe formarsi attorno al buco nero e alimentarlo costantemente. Hanno confrontato le loro scoperte con i dati del telescopio spaziale Spitzer in pensione e hanno trovato nuvole di polvere che soddisfano i vincoli suggeriti dal modello, concludendo che queste spirali di materia stanno alimentando il buco nero di Andromeda.

    I bastoncini di mozzarella destano preoccupazione

    In uno studio trentennale pubblicato sul British Medical Journal, i ricercatori hanno collegato un maggiore consumo di alimenti ultra-processati che fondamentalmente compongono la dieta occidentale a un rischio di morte leggermente più elevato. .

    Gli alimenti ultra-processati sono stati precedentemente collegati a specifiche condizioni mediche tra cui il diabete e il cancro, ma questo è il primo ad esaminare i collegamenti con la mortalità per tutte le cause e con le morti per cause specifiche come il cancro. Il meta-studio ha monitorato la salute a lungo termine di quasi 75.000 infermiere professionali e di quasi 40.000 professionisti sanitari di sesso maschile a partire da due ampi set di dati compilati in due precedenti studi a lungo termine.

    Ogni due anni i partecipanti hanno fornito informazioni sulla salute e sulle abitudini di vita e hanno compilato questionari alimentari. I ricercatori hanno riscontrato un rischio di morte maggiore del 4% per cancro, malattie cardiovascolari, malattie respiratorie e malattie neurogenerative nei soggetti con il maggior consumo di alimenti ultra-processati. Tuttavia, notano anche che l'associazione era meno pronunciata dopo aver tenuto conto della qualità alimentare complessiva, concludendo che una dieta di alta qualità esercita un'influenza maggiore sulla longevità rispetto al consumo di alimenti ultra-processati.

    Informazioni sul giornale: British Medical Journal (BMJ)

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